O chocolate deixou de ser apenas um item de compra ocasional para se firmar como parte da rotina diária dos brasileiros.
É o que indicam os números mais recentes do setor: a categoria movimenta cerca de R$ 25,7 bilhões, segundo levantamento da Nielsen de 2025, e ocupa hoje a terceira posição entre as maiores categorias do varejo alimentar do país, também conforme a Nielsen.
Esse desempenho está diretamente ligado a uma mudança de comportamento mais ampla. Dados do Mintel de 2026 mostram que 43% dos brasileiros consomem snacks diariamente, um indicativo de que pequenos momentos de consumo — um pedaço de chocolate entre uma tarefa e outra, por exemplo — se tornaram parte do cotidiano do país.
Para Ana Assis, diretora de Marketing de Lacta e Sazonais da Mondelēz Brasil, esse cenário reflete algo além do consumo em si. Segundo ela, o chocolate já faz parte da rotina dos brasileiros de forma natural, e a proposta da marca é justamente honrar esse momento, com um formato pensado para se encaixar no céu da boca e derreter aos poucos, transformando um gesto simples em uma experiência sensorial que convida a desacelerar.
Essa leitura de comportamento também aparece refletida na posição da marca junto ao público. De acordo com o Kantar Brand Equity Chocolates FY2025, Lacta é a segunda marca mais amada da categoria de chocolates no Brasil.
O crescimento da categoria, no entanto, não se limita às prateleiras físicas. Em 2026, a Mondelēz Brasil registrou um crescimento recorde de 34% nas vendas digitais durante a Páscoa, período historicamente relevante para o setor. A empresa também ampliou sua atuação em entregas ultrarrápidas e personalizadas, além de reforçar sua presença em social commerce — sinais de que o consumo de chocolate está migrando, ao menos em parte, para canais digitais e formatos de compra mais imediatos.
Paralelamente, a companhia tem investido em regionalização, adaptando sua estratégia às particularidades de diferentes mercados dentro do país, e em ativações que integram o varejo físico ao digital, buscando tornar a jornada de compra do consumidor mais fluida entre os canais.
Toda essa operação tem como base a maior fábrica de chocolates da Mondelēz no mundo, localizada em Curitiba, no Paraná. É a partir dela que a empresa sustenta uma presença que já soma mais de 110 anos acompanhando o dia a dia dos brasileiros por meio da marca Lacta.
Em escala global, a Mondelēz International está presente em aproximadamente 150 países, com receita líquida de cerca de US$ 38,5 bilhões em 2025. Além de Lacta, o portfólio da companhia inclui marcas como Bis, Oreo, Club Social, Sonho de Valsa, Tang, Trident e 7Days. Em 2025, a empresa também foi certificada pelo GPTW como um dos melhores lugares para trabalhar no Brasil e reconhecida entre as empresas mais atrativas para estudantes.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Aditivos & Ingredientes
