Coca Cola investe no mercado de produtos saudáveis para ganhar mais espaço no mercado
 

Nos dias de hoje, a preocupação com a alimentação saudável é cada vez maior. Por um lado, os consumidores buscam por alimentos e bebidas mais saudáveis e com maior qualidade. Por outro lado, a indústria alimentícia busca se adequar às demandas dos consumidores.

Então, atenta a esse mercado, a Coca Cola resolveu investir na indústria de alimentação saudável. Para isso, ela adquiriu em 2016 a indústria mineira de laticínios da Verde Campo.

O que é a Verde Campo?

A Verde Campo é atualmente uma referência nacional em laticínio saudável. A empresa, que existe a pouco mais de 20 anos, foi fundada em Lavras, Minas Gerais.

De lá pra cá ela se desenvolveu muito. Isso porque a empresa começou bem pequena, de forma artesanal e administração familiar.

Inicialmente, era conhecida como a fábrica de queijos Cobocó, de Antônio de Carvalho, mais conhecido como seu Totonho. Depois, mudou de nome e virou a Verde Campo que tinha o objetivo de testar tecnologias inovadoras para a produção de alimentos de qualidade.

O fato é que a empresa se expandiu muito. Em 2011 se tornou pioneira no mercado ao lançar a primeira linha sem lactose no Brasil, a LACFREE.

A qualidade dos produtos aliada a preocupação da empresa em oferecer alimentos saudáveis e sem conservantes chamou a atenção da Coca Cola.

A multinacional, que já tinha o objetivo expandir os negócios para o segmento de bebidas saudáveis, não perdeu tempo e em 2016 fechou um acordo para aquisição da Verde Campo.

O presidente da Verde Campo, Alessandro Rios, filho de seu Totonho não revela por quanto a empresa foi vendida.

Principais produtos da Verde Campo

Após o sucesso com o lançamento da primeira linha sem lactose, a empresa decidiu expandir seu nicho. Então, em 2016 inaugurou uma nova categoria de produtos, os lácteos proteicos.

Essa linha, chamada de Natural Whey, é uma das mais vendidas atualmente pela empresa, é composta por iogurtes e shakes cuja matéria prima principal é a base whey protein.

Além disso, a empresa vem priorizando a elaboração de produtos naturais. O objetivo é eliminar corantes, aromatizantes e outros itens de origem artificial. Para isso utiliza, por exemplo, beterraba e cenoura roxa para dar a coloração rosada nos produtos a base de morango.

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Próximos objetivos

A Coca Cola já investiu mais de R$ 50 milhões na ampliação da fábrica que emprega mais de 650 trabalhadores. Como consequência, a empresa cresce em média 33% ao ano e as perspectivas para o futuro da empresa são ainda mais positivas.

Além do mais, capacidade produtiva quintuplicou nos últimos anos e o processamento de leite gira em torno de 6 milhões litros ao mês.

Para 2019 a expectativa é de dobrar o crescimento, além disso todo ano é lançada uma série de produtos no mercado. A perspectiva até dezembro é de mais 12 novidades nas prateleiras dos supermercados.

Na Animal Agtech Innovation Summit, realizada em Amsterdã no início deste mês, um painel de especialistas explorou estratégias para reduzir as emissões de metano, concentrando-se em como a colaboração do setor pode ampliar o impacto ambiental.

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