Os valores de referência do leite – padrão, maior e menor – que estão sendo entregues em outubro de 2019 apresentaram leve queda na primeira quinzena.

Os valores de referência do leite – padrão, maior e menor – que estão sendo entregues em outubro de 2019 apresentaram leve queda na primeira quinzena.

A conjuntura econômica tem contribuído para o baixo consumo dos derivados. Foi registrada desvalorização nos preços dos leites UHT, spot e em pó. A recuperação das cotações dependerá do consumo, que pode estabilizar o valor do leite a ser pago ao produtor na segunda quinzena de outubro.

Segundo o Rodrigo Alvim, vice-presidente do Sistema FAEMG, a produção leiteira aumentou no Brasil e, principalmente, no Sul do país. “Isso, naturalmente, estabelece uma concorrência, com queda nos preços. Acesse o site do Sistema FAEMG, entre no link do Conseleite MG para simular o seu preço, considerando o volume de produção e a qualidade”, sugeriu ele.

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O queijo é, sem dúvida, um dos alimentos mais tradicionais e deliciosos que existem, e só de falar nele já ficamos com água na boca.

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