Amadeo Rossa nasceu em Iporã, Santa Catarina. Chegou a Dois Irmãos com 14 anos, junto com o pai e irmãos. Trabalhou na Maide. Fez curso de modelista. Chegou a entrar na faculdade de estilista. Mas, aos 31 anos cansou do setor. Já casado, perguntou para a esposa Leonice:
– Será que a gente não consegue fazer outra coisa? Estou ficando louco.
Queria mudar. E, a fim de espairecer, foi passear na Expointer. E foi lá que ele viu um sistema de pasteurização de leite. O irmão Dirceu já havia voltado para a agricultura, e vendia leite em litrão pet, de casa em casa, no bairro São João. Amadeo falou com ele e começaram a organizar uma agroindústria do leite. Enquanto isso não ocorria, Amadeo seguia na fábrica. E lá ficou até 31 de agosto de 1999, quando sua agroindústria foi aprovada e ele voltou para a colônia, nas terras que tem na Estrada Campo Bom.