A forte oscilação da taxa de câmbio, além da própria desvalorização do real, tem dificultado as importações de lácteos, comuns nesta época do ano.
No mercado Spot, o leite registrou a terceira quinzena de alta atingindo R$ 2,32 por litro nesta 2ª quinzena de junho. A baixa disponibilidade de leite no mercado nesse período está influenciando os preços. No mercado atacadista, os derivados lácteos continuam valorizados, com o leite UHT e o queijo Muçarela registrando nova semana de alta.
A forte oscilação da taxa de câmbio, além da própria desvalorização do real, tem dificultado as importações de lácteos, comuns nesta época do ano. Os recursos disponibilizados pelo auxílio emergencial estão impulsionando as vendas principalmente para consumo doméstico. Nas duas primeiras semanas de junho, o faturamento dos supermercados cresceu 16,9% em relação a dias comparáveis antes do surto do Covid-19, segundo o Índice Cielo do Varejo.
Preços de milho e farelo de soja têm elevação na semana
Os preços de milho e soja registraram valorização na última semana, influenciados pela forte procura doméstica e pela desvalorização do real frente ao dólar. No mercado de soja, a valorização foi mais intensa em função da baixa disponibilidade do farelo e pelo fato de que cerca de 1/3 da safra 2020/21 já foi comercializada antecipadamente.
