A Cooperativa Beira de Pista, por sua vez, recebe apoio do Sistema Faec/Senar e Assistência Técnica Gerencial (ATeG) do programa Agronordeste do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
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O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, visitou, nesta quarta-feira (27), a “Comunidade de 12km”, no município de Senador Pompeu, para tratar de ações voltadas ao fomento da pecuária leiteira no município. “A nossa ideia é dobrar a produção de leite na região de Senador Pompeu”, destacou Amílcar Silveira. “Vamos fomentar o desenvolvimento das cooperativas”.

Juntamente com o prefeito de Senador Pompeu, Maurício Pinheiro, a presidente do Sindicato Rural de Senador Pompeu, Elizabeth Saraiva, e o diretor administrativo financeiro da Faec, Luis Mendes, Silveira se reuniu com produtores que fazem parte do Programa Nosso Leite e com membros da Cooperativa Beira de Pista.

Realizado pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura de Senador Pompeu, o Programa Nosso Leite oferece consultoria em gestão da propriedade rural, reprodução e sanidade do rebanho, além de cursos de capacitação. A Cooperativa Beira de Pista, por sua vez, recebe apoio do Sistema Faec/Senar e Assistência Técnica Gerencial (ATeG) do programa Agronordeste do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Bacia leiteira

A região do Sertão Central concentra a maior bacia leiteira do Ceará. A expectativa é impulsionar a produção por meio dessas iniciativas. Segundo dados do IBGE, a pecuária de leite no Ceará acumulou crescimento de 63% na produção entre os anos 2015 e 2019, passando de 489,3 milhões para 797,4 milhões de litros por ano.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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