No Programa Conexão Leite e Derivados, Canal Agromais/Band, o presidente da Porto Alegre, João Lúcio Carneiro, nos revela um pouco do desconhecido mundo dos laticínios.
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Leite

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Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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