Ele vai bem acompanhado do vinho, do café e dizem que até com a cachaça, mas de uma coisa temos certeza: o queijo brasileiro é um dos melhores do mundo e podemos provar!
O ingrediente conquistou no ano passado a medalha de prata no 2º Mundial do Queijo. A iguaria nacional também conquistou medalhas de ouro em outras competições, como no Mondial du Fromage, em Tours, na França, e o World Cheese Awards, em Oviedo, Espanha.
E neste Dia Mundial do Queijo, celebrado em 20 de Janeiro, a Agência de Notícias do Turismo preparou um roteiro saboroso com degustação de queijos em destinos espalhados por todo o Brasil.
A nossa viagem começa na terra do queijo, Minas Gerais.
O estado é um dos maiores produtores do prato no país e tem na cidade de Alagoa, na Serra da Mantiqueira, queijos premiados mundialmente.
A Rota inclui visita à Fazenda 2M que coleciona conquistas: medalha de ouro no Mundial do Queijo no Brasil 2019; medalha de prata 2019 no Mondial du Fromage na França; e Super Ouro no 3º Prêmio Queijos Brasil, como o melhor queijo artesanal de leite cru do país.
Além disso, o turista pode aproveitar e conhecer os olivais da Fazenda Cauré, onde é produzido o “Melhor Azeite do Hemisfério Sul” de 2019, de acordo com prêmio recebido na Expo Oliva, na Espanha.
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