O triptofano no queijo ajuda a produzir melatonina e serotonina, relaxa-nos, ajuda-nos a adormecer, a dormir melhor e a ser mais felizes.
Dia Internacional do Queijo
27 de Março, Dia Internacional do Queijo
O queijo é um alimento que nos pode fazer felizes. E não, isso não é um disparate. Este antigo produto lácteo fornece uma série de aminoácidos essenciais para o corpo, que só podem ser obtidos através do seu consumo: é um dos poucos alimentos capazes de despertar a serotonina do nosso corpo.

E acreditem em mim: serotonina = felicidade.

Há tantos tipos de queijo e cada um tem o seu preferido, mas todos guardam o segredo do porquê de nos fazerem sentir tão bem. A tirosina e o triptofano são preciosos neste requintado derivado do leite.

A tirosina ajuda-nos a concentrar, motiva-nos e aumenta o nosso desempenho físico e mental. Ajuda também outra hormona, a dopamina, a fazer-nos sentir mais vitais e em melhor forma.

O queijo, cheio de graça e nutrientes tais como proteínas e cálcio, com os seus altos níveis de triptofano, dá-nos o dom de um sono saudável e de alta qualidade.

O cálcio ajuda o cérebro a utilizar triptofano para fazer melatonina, uma substância indutora de sono, e serotonina, que regula o nosso apetite, humor e alívio da dor, e endorfinas, que são substâncias chave nesta combinação de nutrição e felicidade.

O queijo influenciará positivamente o nosso humor cada vez que comemos, o bem-estar será iminente.

Essa sensação de bem-estar é gerada pela serotonina, pelo que estamos certos de que a receita da felicidade tem queijo.

Isso vai trazer-nos bom humor e alegria. É o aliado perfeito para lidar com o stress e a ansiedade.

Hoje celebramos o seu dia internacional, e lançamo-lo como a fórmula para o optimismo e o bom humor!

Também se posiciona como uma das fórmulas mais eficientes quando se trata de desenvolver o optimismo e uma sensação de prazer.

Vamos celebrar o queijo no seu día!

 

Valeria Hamann, eDairyNews

 

Leia também: Ao redor do mundo em 80 queijos – eDairyNews-BR ??

Consumidores brasileiros têm se surpreendido com a alteração do nome do queijo nas embalagens. Essa mudança foi definida em um acordo entre União Europeia e Mercosul.

Você pode estar interessado em

Notas
Relacionadas

Mais Lidos

Destaques

Súmate a

Siga-nos

ASSINE NOSSO NEWSLETTER