O Espírito Santo apresenta um grande gargalo na produção de leite em períodos de seca e, segundo levantamento realizado junto ao setor, a causa é a falta de volumoso (silagem) para suprir a alimentação das vacas. Nater Coop iniciou um projeto pioneiro no Espírito Santo.
Nater Coop
"Fizemos um levantamento inicial da quantidade de volumoso que os produtores necessitariam para suprir a necessidade para alimentação, tanto em quantidade quanto em qualidade. "
Buscando reduzir esse impacto, a Nater Coop iniciou um projeto pioneiro no Espírito Santo para fornecer silagem de milho aos seus cooperados e suprir a necessidade do volumoso conservado para alimentação animal. A primeira colheita será feita no dia 24 de abril, no município de Pinheiros.

A expectativa é produzir anualmente 4 mil toneladas de silagem, que será fornecida aos cooperados a preço de custo. “Os produtores atendidos serão os cooperados fornecedores de leite da Nater Coop e o pagamento será realizado com desconto em folha do pagamento, evitando que o cooperado tenha desembolso de dinheiro no ato da compra”, afirma o presidente da Nater Coop, Denilson Potratz. A expectativa é de que a solução contribua para manter a produtividade leiteira dos rebanhos nos períodos de estiagem.

“Fizemos um levantamento inicial da quantidade de volumoso que os produtores necessitariam para suprir a necessidade para alimentação, tanto em quantidade quanto em qualidade.

A partir disso, investimos em uma grande área de terra com relevo adequado no município de Pinheiros e maquinários específicos para plantio e colheita, entre eles uma automotriz, que virá de Minas Gerais, e uma envasadora – que prepara o alimento ensilado em bolas de aproximadamente 1 tonelada, facilitando o transporte e armazenagem do produtor – que virá do Paraná”, conta Juliana Piassi, coordenadora da Assistência Técnica da Nater Coop.

A estratégia de produzir silagem está embasada em dados coletados entre os cooperados da Nater Coop que fornecem leite e em trabalhos de pesquisa junto à cadeia leiteira do Estado. O estudo mais recente sobre o tema foi realizado pelo Sebrae/ES e pela Secretaria de Estado de Agricultura (Seag), comprovando que a deficiência na alimentação do gado, por conta da falta de volumoso, impacta a produtividade leiteira. Para os cooperados Nater Coop, entretanto, essa deficiência está perto do fim.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

Você pode estar interessado em

Notas
Relacionadas

Mais Lidos

Destaques

Súmate a

Siga-nos

ASSINE NOSSO NEWSLETTER