Confira a lista completa dos produtores de queijo contemplados na World Cheese Awards e seus respectivos méritos.
queijo
Duas marcas conquistaram a categoria ouro na premiação: Pomerode e Belafazenda.
A edição de 2023 do World Cheese Awards, o maior concurso de queijos do mundo inteiro, já chegou e premiou 10 produtores brasileiros, que, juntos, somaram 66 queijos diferentes na classificação.

Duas marcas conquistaram a categoria ouro na premiação: Pomerode e Belafazenda. Vale destacar que a marca Pomerode foi a única brasileira a ganhar na categoria ‘Super Ouro’ com o queijo Morro Azul. Confira a lista dos campeões que representaram muito bem o Brasil neste ano e seus respectivos méritos:

  • Morro Azul, Pomerode – Super Ouro
  • Azul Britânnia, Belafazenda – Ouro
  • Vale do Testo 12 meses, Pomerode – Ouro
  • Vale do Testo 3 meses, Pomerode – Ouro
  • Tomme de vaudoise, Pomerode – Prata
  • Faixa azul 12meses, Vigor – Prata
  • Terra coragem, Queijo com Sotaque – Prata
  • Duzu, Belafazenda – Prata
  • Pecorino, Casa da Ovelha – Prata
  • Azul de minas, Laticínios São João – Prata
  • Azul da mantiqueira, Laticínios Paiolzinho – Prata
  • Capim da mantiqueira, Laticínios Paiolzinho – Prata
  • Queijo número 5, Pomerode – Bronze
  • Parmesão vigor 6 meses – Bronze
  • Ribeirão, Queijo com Sotaque – Bronze
  • Gorgonzola faixa azul, Vigor – Bronze
  • Lua cheia, Serra das Antas – Bronze
  • Reblochon, Serra das Antas – Bronze
  • Brebis de Pomerode – Bronze
  • Mussarela de búfala, Laticínios São João – Bronze
  • Stephanie 12 meses, Queijaria Alpina – Bronze
  • Sinueiro, Bela Fazenda – Bronze
  • Parmesão 10 meses, Laticínios Perosa – Bronze

 

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A partir de segunda-feira, 18 de novembro, agricultores se mobilizam contra o acordo de livre-comércio entre a Europa e cinco países da América Latina, rejeitado pela França. François-Xavier Huard, CEO da Federação Nacional da Indústria de Laticínios (FNIL), explica a Capital as razões pelas quais o projeto enfrenta obstáculos.

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