Ao dizer adeus às datas, a Lidl GB disse que a mudança faz parte dos planos da empresa de descontos para combater o desperdício de alimentos. Agora, a empresa está incentivando os compradores a usar seu julgamento para saber se os produtos ainda estão bons para consumo ou não, usando o olfato e a avaliação visual.
Prevenção de desperdício em laticínios
Eliminando as datas de validade em favor das datas de validade, a Lidl GB se tornou a mais recente varejista a fazer a mudança em suas principais linhas de laticínios, ajudando a evitar que alimentos totalmente comestíveis sejam jogados fora.
A embalagem atualizada do leite do supermercado já começou a ser filtrada nas lojas da Inglaterra e do País de Gales, enquanto os clientes podem esperar ver a mudança nos iogurtes a partir do início de 2024.
Datas de validade nos laticínios
O leite e o iogurte que foram armazenados corretamente e não têm cheiro ruim ou aparência de grumos podem ser consumidos com segurança. Portanto, a Lidl está incentivando os clientes a usarem seu bom senso e a se guiarem pelas datas de validade para ajudar a determinar se devem consumir o produto.
Richard Inglis, chefe de compras da Lidl GB, disse: “Na Lidl, sabemos que uma grande quantidade de leite e iogurte em perfeitas condições está sendo jogada fora por causa das datas de validade. Portanto, faz todo o sentido para nós mudar para “consumir de preferência antes de”, para que os compradores possam usar seu próprio julgamento sobre se o leite ou o iogurte está bom para consumo.
“Temos um longo histórico de fazer mudanças positivas para reduzir o desperdício de alimentos, e essa última medida se baseia em nosso compromisso de ajudar as famílias a combater o desperdício de alimentos em casa.”
Esse movimento, diz a Lidl GB, reforça a ação existente tomada pela empresa de descontos para combater o desperdício de alimentos, que também inclui iniciativas para combater o desperdício nas lojas, como as caixas “boas demais para serem desperdiçadas” da Lidl, que ajudam a reduzir o desperdício de alimentos em 17.000 toneladas a cada ano, vendendo 5 kg de frutas e legumes excedentes por apenas £ 1,50.
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