Os preços dos laticínios nos mercados continuam em pânico. Produtores e analistas esperavam que os preços do leite sofressem nas mãos do COVID-19 uma queda.

Os preços dos laticínios nos mercados continuam em pânico. Produtores e analistas esperavam que os preços do leite sofressem nas mãos do COVID-19 uma queda. No entanto, o que começou como uma estimativa de impacto de preços de 6% rapidamente se tornou uma perspectiva muito mais sombria.

A cadeia de suprimentos terá um impacto maior do que o esperado.

Novos comportamentos sociais levam as pessoas a ficarem em suas casas, com os supermercados com problemas no fornecimento de produtos lácteos e restaurantes, que sofrem mais com esses novos comportamentos.

Esse novo contexto, sem dúvida, afetará o consumo escolar. E o medo é que os preços de 2008 retornem.

As vendas auspiciosas de curto prazo são observadas em cadeias de supermercados, mas essa porcentagem é grande o suficiente para compensar os enormes declínios no consumo de redes de restaurantes e casas de alimentação? Ainda não sabemos.

Tom Bailey, economista de alto escalão de laticínios da RaboAgriFinance, diz: “Estamos mudando nossas projeções para o que pode realmente ser descrito como uma recessão.”

Exportações

Os contêineres começam a ser limitados em seus movimentos devido ao processo de menor demanda, não apenas para laticínios, mas para todos os produtos em geral. Isso torna a logística de exportação e importação mais cara.

O Oriente Médio e o Norte da África certamente serão mais baixos. Afetará a Oceania e os exportadores europeus, que terão produtos no Sudeste Asiático, onde dissemos que a análise de benefícios, especialmente a imagem asiática, pode ser fraca devido a problemas econômicos na China. Se a demanda deles for fraca, as exportações serão fracas.

E o Brasil??
O dolar preocupa toda a cadeia de laticinas. O aumento da participação da dose fará com que os preços das importações subam.  Mas também com este dolar o mercado de exportação será muito atraente. Alguns custos dos laticínios serão afetados. Os custos de alimentação do rodeio de vaca estão aumentando (Preço do Maiz)

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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