O Amazonas alcançou um resultado histórico na Expoqueijo 2025 – Araxá International Cheese Awards, maior concurso de queijos das Américas, realizado entre os dias 27 e 29 de junho, em Minas Gerais.
O estado conquistou oito medalhas, quase o triplo da edição anterior, comprovando a evolução e a qualidade dos queijos artesanais produzidos na região.
A comitiva amazonense foi coordenada pelo Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Amazonas (Faea) e o Sebrae-AM. Produtores de Autazes e Parintins, dois dos principais polos de laticínios do estado, representaram o Amazonas no evento.
Entre os destaques está a queijaria Tradição D’Lourdes, de Autazes, que conquistou quatro medalhas de ouro nas categorias: queijo coalho de leite cru, queijo coalho de leite pasteurizado, ricota e queijo de mistura de leites. A proprietária, Arleane Figueiredo, celebrou o avanço da produção local:
“É o nosso segundo ano participando. Em 2024, levamos bronze com a ricota, e agora conquistamos quatro ouros. Isso mostra o quanto podemos crescer e incentivar outros produtores a buscar qualidade e inovação”, destacou Arleane.
Ainda de Autazes, a Queijaria Original garantiu uma medalha de bronze na categoria queijo coalho de leite cru. Já Parintins, município conhecido pelo tradicional Festival Folclórico e pela pecuária leiteira, trouxe três medalhas de prata com a Queijaria Macurany, nas categorias: queijo aromatizado de leite cru, queijo de manteiga e queijo de mistura de leite.
O secretário da Sepror, Daniel Borges, atribuiu os resultados aos investimentos do governo estadual na cadeia leiteira, com foco em assistência técnica, extensão rural e incentivo às queijarias artesanais.
“Esses prêmios reforçam que o Amazonas tem potencial não só na produção leiteira, mas na excelência dos derivados, atingindo reconhecimento nacional e internacional. Esse trabalho começou em 2019 com o governador Wilson Lima e vem mostrando resultados concretos”, afirmou Borges.
A Expoqueijo 2025 contou com representantes de 16 países, além do Distrito Federal e 18 estados brasileiros. O evento tem como objetivo fortalecer a imagem do queijo brasileiro, promover a agricultura familiar e gerar emprego e renda, especialmente em regiões onde o setor lácteo ainda está em desenvolvimento, como é o caso do Norte do país.
Na edição de 2024, o Amazonas havia conquistado três medalhas: duas de prata e uma de bronze, todas com derivados de leite de búfala.
Agora, com oito premiações, o estado consolida sua presença no cenário nacional de queijos artesanais e reforça o potencial da Amazônia para além da biodiversidade, mostrando que o leite e seus derivados também são motivo de orgulho para a região.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de Agência Amazonas de Notícias
