A edição nº 11 da publicação, elaborada pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), contém dados de julho de 2022, obtidos junto à Conab e Cepea/Esalq.
O leite, que vem de uma sequencia de altas, apresentou aumento de 13,41% na comparação entre os meses de junho e julho.
Outras principais altas nos preços foram a banana nanica (41,34%), batata-doce (22,44%) e amendoim em casca (12,28%). Entre as proteínas de origem animal, a maior alta foi na carne suína (10,02%).
