O Brasil é um dos destaques na produção de leite, mas especialistas defendem uma atualização no mercado interno. Para muitos, o setor vive ainda vive gargalos, e precisa de atenção, os pequenos e médios produtores são os mais prejudicados. O consultor em agronegócio Celso Ricardo acompanha de perto o setor e explica os problemas no cenário nacional.