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de Hoje

Bahia

Com os novos equipamentos, a unidade vai modernizar sua pasteurização e comercialização de leite e derivados produzidos por cerca de 35 famílias. Laticínios

Lacticínio Vale do Rio | Estado investe mais de R$ 1 milhão na ampliação de laticínios em Caturama

O empresário Nando do Leite: estratégia de negócio de seu laticínio inclui empréstimo de vacas — Foto: Rogerio Albuquerque/Globo Rural

laticinio | Chapada Diamantina, terra de cafés especiais, também aposta no leite

Carregamento de leite importado da Europa no Porto de Salvador (1986) - Foto: Cedoc A TARDE / 27-09-1986

Leite radioativo | Com prateleiras vazias nos mercados, em 1986 os baianos beberam ‘Leite de Chernobyl’

Fresquinho, direto da fonte e sem aditivos químicos, essas são algumas vantagens de poder comprar o leite direto da vaca - Foto: João Grassi | Ag. A TARDE

Fenagro | Leite fresquinho da vaca faz sucesso no quinto dia da Fenagro

Davaca

aniversário | Laticínios Davaca celebra 33 anos de dedicação e sabor

Entretanto, é fundamental que os produtores estejam atentos às tendências de mercado. Adab

Adab | Encontro Baiano dos Laticinistas contou com apoio da Adab

A conquista é fruto da articulação da família junto a diversas instituições e parceiros, a exemplo do Governo da Bahia, por meio do projeto da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Pró-Semiárido.

agroindústria familiar | Queijaria de Casa Nova é o primeiro empreendimento familiar da Bahia que poderá comercializar em todo o Brasil

Houve queda de 6,2% frente ao trimestre imediatamente anterior

leite cru | Produção de leite na Bahia cresce 5,1% frente ao 2º trimestre de 2023

Preço do leite aumentou cerca de 55% no valor em comparação com julho deste ano. Foto: Santiago Neto / iBahia

Cepea | Vitória da Conquista: preço do leite sobe 55% e derivados têm alta

Na cidade da Mata de São João, na Bahia, situada a 70 km de Salvador, um projeto inovador está em andamento e conta com a implantação da primeira ordenha robotizada do Nordeste, na Fazenda Haras Tripuí.

ordenha robotizada | Nordeste ganha a 1ª ordenha robotizada; região se tornará a nova bacia leiteira?

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