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Brasil

O prêmio Good Calf Commendation foi concedido à Kalverliefde, uma empresa holandesa que colabora com pequenos agricultores orgânicos e biodinâmicos.

bem estar animal | Pioneiros e líderes do setor de laticínios em bem-estar de vacas e bezerros são reconhecidos

Amazonas está sem fórmula infantil para crianças com alergia alimentar e Wilker cobra fornecimento do Governo do Amazonas, para evitar tragédia aos portadores

Anvisa | Fórmula Infantil: alerta aos pais sobre segurança

A definição de uma dieta saudável pela OMS e FAO inclui produtos lácteos como uma fonte valiosa de nutrientes e uma opção de alimento que contribui para a saúde intestinal e o bem-estar geral. 

Consumo de lácteos | OMS e FAO Destacam Importância dos Lácteos nas Dietas Saudáveis: Oportunidades para Produtores e Processadores de Leite no Brasil

em termos de regulamentação, os nanomateriais ainda estão sujeitos às mesmas regras que se aplicam aos alimentos em geral. 

indústria de alimentos e bebidas | Como viabilizar a inserção de nanotecnologia na indústria alimentícia?

A pesquisa da Nexus revela ainda que muitos brasileiros boicotaram marcas ou empresas por mais de um motivo nos últimos dois anos.

reputação de marcas | Marcas sofrem boicotes de 6 em cada 10 consumidores no Brasil

A finalidade do investimento do laticínio Scala no e-commerce foi aumentar sua área de cobertura

eDairy Market | 🚀 Por Que as Vendas de e-Commerce Devem Crescer: Tendências e Oportunidades

Cada concurso significa dezenas de queijos medalhados porque, além de elaborar rankings, os jurados premiam todas as amostras que alcançam determinada pontuação.

consumo de queijo | 🧠 Os Efeitos do Queijo no Cérebro: O que Revela um Neurologista

Nata. O produto lácteo contém nutrientes que são benéficos para o corpo humano.

Curiosidades leiteiras | Você sabe por que a nata do leite é formada?

Parece inacreditável, mas o governo prefere que se perca alimento do que flexibilizar as regras. Canada

Inacreditável | A Loucura do Leite no Canadá: Quando a Abundância Vira Escassez

Importada há mais de uma década para o Brasil, a manteiga Tourage da Isigny Ste-Mère é especial para a preparação de folhado

manteigas únicas | A manteiga francesa por trás do melhor croissant do Brasil

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