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Estados Unidos

O FDA reconhece que é inviável eliminar completamente o chumbo do ambiente e da cadeia alimentar

Segurança alimentar | FDA emite diretrizes para reduzir os níveis de chumbo em alimentos infantis

Donald Trump fala com repórteres enquanto está em uma janela de drive-thru durante uma parada de campanha em um McDonald's em Feasterville-Trevose em 20 de outubro de 2024. Crédito: Jabin Botsford/The Washington Post via Getty Images

Trump | De Trump à IA: os cinco grandes temas para o setor de alimentos dos EUA em 2025

FDA

FDA | Lácteos na mira: FDA redefine o que é saudável e retira iogurtes açucarados da lista

No eDairyNews, acompanhamos de perto as implicações da gripe aviária para os setores da pecuária e da indústria láctea.

Atenção | Gripe Aviária: Primeiro Caso Fatal nos EUA e o Alerta Global para uma Nova Pandemia

Atualmente, a Danone detém cerca de 23,4% das ações ordinárias da Lifeway Foods. Crédito: Tada Images/Shutterstock.
| Lifeway insiste que o acordo de investidores da Danone é “inválido”
A rotulagem de datas também é motivo de confusão no Brasil, especialmente em categorias como laticínios e alimentos perecíveis.

rotulagem | Indústria Debate Práticas de Rotulagem de Datas nos Alimentos nos EUA

Leite. Mark McAfee, cofundador e CEO da Raw Farm

leite cru | Maior produtor de leite cru dos EUA diz que negócios na nova era Trump vão acelerar

Probióticos.

Estudo | Estudo revela vínculo entre micróbios intestinais e doenças cardíacas, mostrando os benefícios da combinação de probióticos e prebióticos

A manteiga usada na escultura foi doada pela Land O’Lakes, que possui uma planta em Carlisle, no Condado de Cumberland.

Pennsylvania Farm Show | Mil libras de manteiga da Pensilvânia se transformam em obra de arte celebrando os agricultores leiteiros do estado

O aumento da atenção dos consumidores à segurança alimentar tem impulsionado o mercado de equipamentos de sanitização no setor lácteo.

sanitização | Repensando a sanitização: Novos padrões e soluções

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