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A linha da Nurishh inclui produtos como alternativas ao queijo ralado e fatiado, pastas para barrar, cubos ao estilo feta e um produto conhecido como Coeur Fleuri. Crédito: Kristof Bellens / Shutterstock.com. alternativas

plant-based | Gigantes dos laticínios avançam no mercado de alternativas lácteas

Leite europeu. Jan Toft Nørgaard, presidente da Arla Foods, aperta a mão de Heinz Korte, presidente do DMK Group, ao lado dos principais acionistas de ambas as cooperativas (Arla Foods/Arla Foods).

Fusões e Aquisições | 📈 Fusões de gigantes do leite europeu podem redefinir o setor

A nutricionista afirmou que tomar leite é muito saudável por causa de suas proteínas de alto valor biológico. Lácteos ricos em proteína.

HI-PRO | O boom dos lácteos ricos em proteína na Itália conquista o varejo

(Da esquerda para a direita) Andrew Bourg, diretor da Kerga e cofundador da Development Capital; Alan Cunningham, CEO da Kerga e da Nomadic Foods; Hilliard Lombard, presidente da Kerga e cofundador da BiaVest; e Warren Codd, diretor da Kerga e da BiaVest. Crédito: Kerga

Aquisições | Irlandeses compram a alemã Münsterland, gigante de bebidas lácteas prontas

Danone. Desde seu lançamento comercial na Bélgica em 2021, a empresa belga já ampliou a presença da Akkermansia muciniphila MucT para mercados da Europa, América do Norte e Ásia.

Danone | Danone aposta em saúde intestinal e compra belga The Akkermansia Company

François Lacombe, diretor-geral da Danone Iberia, fala de um cenário de crescimento tanto em volume quanto em valor

Danone | Danone aposta na nutrição infantil para crescer na Espanha

Bio-tiful Kefir e Kefir-Quark - O kefir está entre as bebidas lácteas mais populares do mercado. Alimentos

Consumo de lácteos | Da saúde intestinal à imunidade: o que os consumidores esperam dos alimentos e bebidas funcionais?

Suíça. A mudança propõe um novo padrão de rastreabilidade ética na cadeia de fornecimento de alimentos.

Regulamentação | Suíça introduz rotulagem polêmica para bem-estar animal

Arla

Arla Foods | Arla Foods inicia produção de skyr na Suécia

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qualidade do leite | Leite A2 é apenas uma jogada de marketing?

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