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de Hoje

Europa

nutrição, vacas, Dinamarca

imposto | Dinamarca aprova taxa inédita sobre o “peido” da vaca

Tendencias. Os comfort foods são aqueles alimentos que evocam um senso de nostalgia e segurança, frequentemente associados às memórias da infância ou às tradições familiares.

comfort foods | Comida Conforto, Funcionalidade e Sabores Fusion: as novas tendências alimentares

os agricultores já estavam frustrados com as colheitas prejudicadas pela chuva, surtos de doenças do gado e uma eleição antecipada que atrasou as medidas de apoio prometidas.

protestos | Agricultores franceses bloqueiam acesso ao porto de Bordeaux

Marron. Cunningham é proprietário da Mossgiel Organic Farm, que lançou o Brown Cow Milk

qualidade do leite | Leite marrom de vacas marrons, uma inovação de uma fazenda orgânica escocesa

Danone

Danone | Distribuidor do Norte acusa Danone de abuso de direito e pede indemnização de 5,5ME

leiteira

bem estar animal | Os consumidores pagariam mais pelo bem-estar animal?

Ucrania. Mercosul

vendas de exportação | Governo ucraniano pede investimentos em processamento avançado de laticínios

Durante o estudo, os participantes tomaram um café da manhã rico em proteínas, composto de iogurte skyr e aveia,

Consumo de lácteos | O consumo de produtos lácteos ricos em proteínas no café da manhã aumenta a concentração e a saciedade

O sindicato FNSEA realizará protestos em todo o país a partir de meados de novembro

FNSEA | Agricultores franceses retomarão os protestos nacionais no próximo mês

Além disso, o preço do concentrado de proteína do soro de leite (WPC), que vem apresentando tendências de alta no mercado há vários meses, não parece estar parando.

Soro | A procura dos consumidores por proteínas

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