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Musée du Fromage fica no 4º arrondissement e ocupa 300 m² de um prédio do século 17

Queijos | Paris ganha museu dedicado ao queijo com degustação, loja e fabricação

Leite, um ambicioso projeto multidisciplinar com o objetivo de proporcionar bem-estar digestivo e imunitário, uma das necessidades mais transversais, em termos de saúde.

estrategias | Inovação em leite para cuidar do seu 2º cérebro

O iogurte do futuro é saudável e sustentável porque menos é mais: menos impacto ambiental, mais nutrição. Danone

Danone | As 5 chaves da Danone para chegar ao iogurte do futuro

Reino Unido registra caso atípico de mal da vaca louca, informa autoridade sanitária Jakob Cotton/ Unsplash

emissões | Dinamarca vai taxar fazendeiros em mais de R$ 500 por vaca para compensar emissão de carbono

A malnutrição com perda de peso é um problema que afecta até 70% dos doentes oncológicos e que pode influenciar amplamente os resultados clínicos.

Danone | Liga Contra o Cancro e Fortimel vão identificar risco nutricional em doentes oncológicos

O leite com chocolate Milka da Arla está disponível em três formatos: copo de 220 ml, garrafa PET de 250 ml e caixa de 750 ml. Imagem: Arla Foods

Arla Foods | Arla Foods se une à Mondelēz em sua primeira parceria

Durante os três dias em Bergen, serão abordadas questões atuais, como produção e embalagem sustentáveis, inovação na produção e processamento de queijos, nutrição e qualidade do leite e do queijo, entre outras.

Ciência e tecnologia | De 4 a 6 de junho, Bergen se tornará a capital “científica” do queijo no mundo

Listeria

Pesquisa | Pesquisadores espanhóis melhoram o conhecimento dos mecanismos de transmissão da Listeria em produtos lácteos

Philadelphia

queijos tradicionais | Sabia que o queijo Philadelphia é produzido numa aldeia com 900 habitantes?

Parmigiano Reggiano

negocios | Parmigiano Reggiano gera faturamento de mais de 3 bi de euros

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