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Minas Gerais

Recorde. Maior doce de leite do mundo, produzido em Ipanema (MG)

Recorde Mundial | Cidade mineira tamanho recorde de doce de leite, queimadinho e pão de queijo do mundo

Valores. “Percebemos esse comportamento em Minas Gerais se refletindo em outros estados que também têm Conseleite, como Santa Catarina e Paraná”

conseleite MG | Recuperação de valores do leite anima produtores

Com 27% da produção nacional de leite, Minas Gerais se destaca como um verdadeiro celeiro desse alimento tão importante para a mesa dos brasileiros.

dia mundial do leite | Sistema Faemg Senar celebra os avanços da produção mineira

Queijo. A ideia inicial, na primeira edição, em 2010, era criar um evento de valorização e desenvolvimento agropecuário, uma vez que Ipanema está situada em uma bacia leiteira importante para o estado. 

recorde | Produtores querem bater recorde do maior queijo do mundo em Ipanema, Sul de Minas

Hugo estudou na capital, mas não hesitou em ajudar o pai, João Carlos Leite, e está à frente dos negócios na produção de queijo Canastra

EMPREENDEDORISMO ANCESTRAL | Família produz queijo há cinco gerações na Serra da Canastra

queijo. Além da competição em si, o evento oferece palestras sobre temas relevantes como legalização e agregação de valor à atividade, contribuindo para o desenvolvimento e aprimoramento dos produtores locais.

Celebrando a Tradição | Concurso Regional Queijo Minas Artesanal Araxá

O seminário aborda temas atuais que influenciam na competitividade dos queijos produzidos no estado, além dos desafios enfrentados pelos pequenos produtores para estarem em conformidade com a legislação e os órgãos de controle. Queijo

Encontro | Seminário discute melhorias nos processos e valorização dos queijos artesanais de Minas

Na Exposição Agropecuária de Barbacena (MG), o fundador do Laticínio Porto Rico, João Batista Miranda Siqueira, e a família. Foto: Arquivo Pessoal

indústria de laticí­nios | Laticínio Porto Rico prepara expansão em Antônio Carlos

queijo curso

produção de queijos | Cursos presenciais da Empresa Rica Nata: teóricos e práticos sobre a fabricação de queijos

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dia mundial do leite | Embrapa e #BEBAMAISLEITE se unem para comemorar o Dia Mundial do Leite

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