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O queijo tem a presença do fungo Geotrichum candidum que é o que diferencia o produto dos demais

QAM | Queijo Minas Casca Florida já pode ser comercializado

Expomaq , Além de produtos tradicionais, os expositores investem ano a ano na apresentação de atrações mais funcionais, sustentáveis e eficientes para atender desde os produtores de menor porte até as grandes indústrias.

Minas Láctea 2024 | Expomaq oferece tecnologias para laticínios de diferentes portes

Minas Láctea, Queijo Canelau foi vencedor na categoria produto lácteo inovador (Foto: Epamig)

Minas Láctea 2024 | Com recorde de negócios, Minas Láctea divulga ganhadores do Concurso Nacional de Produtos Lácteos; confira

Fábio Ferreira é o novo CEO da Verde Campo.

Empresas lácteas | Verde Campo tem novo CEO

A programação do Minas Láctea 2024 teve início nesta terça-feira (16/7) em Juiz de Fora, na Zona da Mata, com diversas atrações. Foto: Ricardo Almeida / Stage Comunicação

Minas Láctea 2024 | Concurso Nacional de Produtos é destaque na abertura do Minas Láctea 2024

Atualmente, a Fazenda Bela Vista continua sendo referência nacional na produção de leite tipo A.

ranking | fazenda são josé é destaque entre os maiores produtores de leite “a” do brasil

Minas Láctea, Evento reunirá 100 expositores, 600 congressistas e cursistas no congresso e semana do laticinista, e mais de 90 lacticínios participantes no Concurso e da Expolac (Foto: Arquivo Tribuna/Felipe Couri)

Minas Láctea | Minas Láctea 2024 tem início nesta terça-feira e deve reunir cerca de 12 mil pessoas

Queijo, Ideia surgiu a partir de uma viagem a Dubai, nos Emirados Árabes

Joias do setor lácteo | Quer provar? Produtora de MG inova e lança queijo com ouro 24 quilates

Superleite 2024 deve receber entre 1,8 mil e 2 mil animais durante os quatro dias | Crédito: Divulgação Superleite

Superleite 2024 | Superleite deve movimentar mais de R$ 300 milhões em negócios em quatro dias

Minas, O presidente da Coopatos, José Francelino Dias, explica que para alavancar o desenvolvimento é muito importante a troca de conhecimento na área.

joias do agronegócio | Patos de Minas: o pulmão da produção leiteira no Brasil

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