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Minas Gerais

Mais de 50 famílias conservam o modo de fazer do Requeijão Moreno por gerações no Vale do Mucuri

Expoqueijo | Requeijão Moreno é destaque na Expoqueijo Brasil 2024

Objetivo é selecionar vacas leiteiras que possam ser ordenhadas sem bezerro ao pé e sem uso de ocitocina, tornando pecuária mais econômica e sustentável

ABCZ | ABCZ integra grupo de pesquisa sobre ejeção do leite

Leiteria , a empresa venceu a medalha de prata na categoria ‘Queijo de Manteiga” com um queijo produzido com leite de búfala.

Expoqueijo | Leiteria de Parintins é premiada na ExpoQueijo Brasil 2024 em Minas Gerais

No 3º Mundial de Queijo em Abril/2024-SP, evento internacional, o Brasil foi destaque ao produzir 11 dos 15 melhores queijos do mundo.

QMA | A coleção de prêmios dos queijos de Minas Gerais

ExpoQueijo, Secretário de Estado, Thales Fernandes, durante entrevista coletiva concedida no Grande Hotel Termas de Araxá. Foto: Caio César/Portal Imbiara

ExpoQueijo Brasil | Secretário diz que governo do Estado assinará convênio com a Ocemg na Expoqueijo, em Araxá

O queijo artesanal é um dos grandes ícones da cozinha mineira

MERECIMENTO | O que falta para o queijo mineiro ser considerado patrimônio da humanidade?

, ExpoQueijo, Queijo, O Soberano da Mantiqueira bateu o recorde que já era da queijaria

O soberano | Queijos gigantes serão destaque na ExpoQueijo Brasil 2024

A Milkshow nasce da experiência de 20 anos da Coopatos com a realização do evento conhecido como “Semana Coopatos”.

feiras | Milkshow e Fenaminas devem movimentar mais de R$ 1 bilhão em negócios no mês de julho

ExpoQueijo, “Vale ressaltar ainda que, para cada etapa, haverá uma equipe diferente de julgadores, de forma a manter a credibilidade das notas.”

EPAMIG ILCT | ExpoQueijo Brasil: país se prepara para um dos maiores concursos das Américas

O presidente da Girolando se comprometeu a oferecer o apoio da entidade a fim de encontrar uma solução para os problemas enfrentados por produtores rurais que fornecem leite à Copervale.

Copervale | Associação Girolando apoia fornecedores da Copervale

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