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Reino Unido

Tesco Manter os animais, com a alimentação em diferentes fases da produção (de bezerros a vacas), é o que mais aumenta os custos e pesa nas contas dos pecuaristas leiteiros (Divulgação/Wenderson Araujo/Trilux)

Sustentabilidade | Tesco, Arla e Müller unem forças para impulsionar o progresso no setor de laticínios

Matthew Hicks Staff could not believe what happened when four calves were born healthy at the dairy farm

bezerros | Vaca tem quatro bezerros em “um em 11 milhões” de nascimentos

Arla. Os maiores desafios em toda a cadeia de suprimentos são atrair pessoas qualificadas com os conjuntos de habilidades corretos para o ambiente de fabricação moderno e atrair mais mulheres e jovens para o setor como uma opção de carreira. Foto: Canva

Tendência | Arla Foods pede ajuda do governo em meio à escassez de mão de obra

As proteínas têm uma série de funcionalidades no setor de alimentos e em outros setores.

Future Food-Tech 2024 | Três empresas start-up de destaque projetando e criando proteínas desafiadoras para o setor

O segmento de iogurte refrigerado e sobremesas em potes do Reino Unido está crescendo a uma taxa quatro vezes maior que a do segmento geral, de acordo com dados da Kantar. Imagem: Getty/SDI Productions

Inovação e desenvolvimento | Como as grandes empresas de laticínios estão explorando os laticínios ricos em proteínas nesta temporada

Os conservadores haviam se comprometido a introduzir a rotulagem em todo o Reino Unido, que seria exibida em uma série de produtos agroalimentares.

Not for EU | Rotulagem de carnes e laticínios “não destinados à UE” suspensa indefinidamente

Diversos produtos, incluindo bebidas, iogurtes e cereais matinais, já são fortificados com vitamina D.

Britvic | A nova tecnologia de microencapsulação de nutrientes pode revolucionar a fortificação com Vitamina D?

Nestlé. O relatório também citou a capacidade da empresa de se adaptar às mudanças nas preferências dos consumidores

Desempenho financeiro | Nestlé novamente identificada como a marca mais valiosa

Alergia, Questionado sobre o que gostaria em termos de apoio governamental, Nadim disse que queria poder falar diretamente com o secretário de saúde sobre suas preocupações

APLV | Empresas alimentícias devem “aumentar a aposta” no conhecimento sobre alergias após a morte de um adolescente

Uma vez que o bebê esteja feliz com a fórmula que escolheu, os pais ficam “relutantes” em mudar, tornando mais difícil para fabricantes menores ganharem novos clientes em um mercado limitado por regulamentações. Formulas

Danone | Regras sobre anúncios de fórmulas infantis aumentam custos para os pais, diz regulador do Reino Unido

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