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Santa Catarina

O produtor de leite Ronaldo Schlickmann e família formalizaram o projeto para novos investimentos na propriedade Crédito foto: Graziela Tavares e Silva / Epagri

Programa Leite Bom SC | Governo do Estado inicia pagamento dos projetos do Financia Leite SC, decreto que dificulta importação está em vigor

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura

Conseleite/SC | Conseleite Santa Catarina Divulga Valores de Referência do Leite para Junho e Julho de 2024

Mozzarella. A sede da primeira unidade fica em uma charmosa casa no bairro Juvevê, em Curitiba.

Queijos premiados | Mozzarella produzida em Curitiba é eleita a melhor do Brasil em competição nacional

A feira seguiu até às 20h deste domingo, 14, com degustação e venda de queijos artesanais e de agricultura familiar.  Os estandes ainda contavam com cerveja artesanal, vinhos e espumantes em pontos gastronômicos.

ExpoQueijo Brasil 2024 | “Queijo com 100 anos de história”: feirantes relatam experiência no último dia do prêmio Queijo Brasil, em Blumenau

Prédio inaugurado em março deste ano abrigará espaços de pesquisa para a cadeia produtiva do leite. (Fotos: Assessoria de Imprensa Udesc)

Edital | Fapesc e Udesc lançam edital de R$ 32 milhões para estruturação do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite

Queijo, A Queijaria Pedrazul é conhecida pela produção artesanal e está em processo de obtenção do selo do Serviço de Inspeção Municipal.

Queijarias | Queijo produzido no ES ganha prêmio nacional e fica entre os melhores do Brasil

Blumenau, Além de conhecer e degustar os queijos na feira gastronômica, o público também poderá aprender mais sobre o produto.

Prêmio Queijo Brasil | Os moradores e visitantes de Blumenau poderão fazer uma viagem pela diversidade do queijo artesanal brasileiro durante esta semana

Pastagens perenes garantem sustentabilidade econômica, social e ambiental à atividade leiteira (Foto: Divulgação / Epagri)

boletim | Epagri orienta implantação de pastagens para produção de leite

Leite, A parceria entre o governo e a Epagri busca garantir que os produtores tenham acesso aos recursos necessários para modernizar suas operações.

Epagri | Produtores iniciam elaboração de projetos para adquirir recursos do Programa Leite Bom

O lançamento está alinhado às tendências de consumo e mantém a qualidade dos produtos Santa Clara.

Lançamento | Cooperativa Santa Clara lança leite fortificado voltado ao público de mais de 50 anos

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