A China aprovou novos padrões de segurança alimentar que proibirão a produção de leite para consumo a partir de leite em pó seco a partir de 19 de setembro de 2025.
A partir dessa data, apenas leite cru poderá ser usado para fabricar leite esterilizado.
A medida tem como objetivo aumentar o controle sobre a qualidade dos produtos lácteos e apoiar os produtores locais.
A decisão faz parte da estrutura regulatória atualizada, que inclui 50 novos padrões e nove emendas aprovadas como parte da estratégia estatal de segurança alimentar.
Restrições semelhantes já estavam em vigor na União Europeia, Japão e também foram apoiadas pela OMS e pela FAO da ONU.
Ao longo da história da indústria alimentícia, há registros de adição de ureia, formol, álcalis, ácidos e melamina para simular leite integral.
A proibição na China pode mudar significativamente a estrutura do comércio internacional de produtos lácteos.
Segundo analistas, países exportadores, principalmente a Nova Zelândia e a União Europeia, serão obrigados a redistribuir os embarques de leite em pó e adaptar suas linhas de produtos às novas regras.
A China continua sendo a maior consumidora e importadora de produtos lácteos do mundo.
Espera-se que padrões mais rígidos reduzam a demanda por leite em pó importado, aumentem a participação da produção local de leite integral e influenciem as tendências globais de preços no setor.
Traduzido e adaptado para eDairyNews 🇧🇷
