“O leite humano é tremendamente complexo tanto na composição quanto na estrutura, o que torna impossível sua replicação”, disse Dra. Jennifer Smilowitz, consultora técnica da empresa em questão, BIOMILQ. No entanto, a empresa parece ter resolvido boa parte do enigma graças ao uso de células mamárias humanas para gerar o leite. A técnica permite a produção da maioria dos macronutrientes benéficos encontrados no leite materno e ainda usa um processo de produção muito melhor para o meio ambiente do que outras alternativas, como fórmulas, segundo a empresa.

“Nosso trabalho mais recente demonstra que grande parte da complexidade do leite pode ser alcançada replicando a relação entre as células que o produzem e as condições que experimentam dentro do corpo durante a lactação”, completou a co-fundadora da empresa, Dra. Leila Strickland.

A equipe agora está voltando sua atenção para as rígidas regulamentações pelas quais o leite deve passar antes de entrar nas prateleiras dos supermercados e/ou farmácias, além de dimensionar sua produção para atender à enorme demanda que o produto possa vir a ter, caso sua segurança e eficácia sejam comprovadas.