O avanço do colágeno no mercado brasileiro vem abrindo novas oportunidades para ingredientes lácteos, especialmente em produtos híbridos que combinam whey protein com componentes estruturais voltados à saúde e ao desempenho físico.
Esse movimento, descrito por fontes industriais e por organismos setoriais, reposiciona a proteína do soro do leite como protagonista em formulações mais complexas, desenvolvidas para atender um consumidor que exige versatilidade, praticidade e respaldo científico.
Dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) indicam que o consumo de colágeno no país cresceu 167% nos últimos cinco anos. Esse salto é atribuído ao que executivos do setor descrevem como uma mudança clara no comportamento de compra: mais que hipertrofia, o consumidor busca preservação articular, prevenção de lesões e suporte à longevidade ativa. Em consequência, a indústria acelera a oferta de soluções que combinam proteínas de funções complementares.
É nesse ambiente de expansão que produtos híbridos ganham protagonismo. Um exemplo é o Whey Double Protein, da FTW, cujo desenvolvimento foi descrito pela companhia como uma resposta direta ao avanço do colágeno e à consolidação do whey como ingrediente central na nutrição esportiva brasileira. O blend utiliza whey protein concentrado – reconhecido por seu alto valor biológico e por fornecer aminoácidos essenciais e BCAAs – combinado ao colágeno hidrolisado, que atua estruturalmente na sustentação de tecidos conjuntivos como articulações, tendões, ligamentos e pele.
Daniel Mencacci, CEO e fundador da FTW, afirmou que o consumidor atual valoriza soluções que vão além do ganho de massa e entregam um pacote mais amplo de benefícios. Segundo ele, a união entre whey e colágeno atende justamente a essa demanda, ao combinar estímulo à síntese proteica muscular com suporte estrutural para o aparelho locomotor. O executivo ressaltou que a estratégia de formulação da FTW busca alinhar ciência, praticidade e conceito de produto completo.
A literatura científica reforça a complementaridade entre essas duas proteínas. Pesquisas divulgadas por instituições internacionais, como o National Institutes of Health (NIH), destacam que proteínas completas são essenciais para a recuperação muscular, especialmente em indivíduos fisicamente ativos. O whey, por sua composição, permanece como referência nesse campo, mantendo a proteína láctea como pilar das formulações esportivas. Já o colágeno, por sua alta presença natural no organismo humano, exerce papel decisivo na integridade do tecido conjuntivo, contribuindo para a manutenção de articulações e ossos ao longo do tempo.
Nesse contexto, representantes do setor apontam que produtos híbridos reforçam uma tendência global: a convergência entre desempenho esportivo e cuidado preventivo. Essa visão é compartilhada por Daniel Mencacci, que acrescenta que a praticidade do consumo em um único produto favorece a adesão à rotina, especialmente entre usuários que conciliam treinos, trabalho e outros compromissos diários.
O Whey Double Protein é apresentado em embalagem de 900 g, com rendimento aproximado de 25 porções, e segue as diretrizes regulatórias da Anvisa. A empresa informa que a fórmula não contém glúten e foi concebida para atender consumidores que buscam conveniência sem abrir mão de critérios técnicos. Alison Alves, co-CEO da FTW, destaca que a estratégia da companhia é desenvolver produtos alinhados ao comportamento real de consumo, reforçando o potencial do whey como matriz láctea capaz de sustentar inovações contínuas.
O produto está disponível no e-commerce oficial da marca e em pontos de venda especializados. A linha inclui cinco sabores – baunilha, doce de leite, chocolate, cookies e morango – reforçando o posicionamento do whey como ingrediente versátil, adaptado a preferências variadas e múltiplas rotinas de suplementação.
Para agentes da cadeia láctea e da indústria de suplementos, a expansão do colágeno confirma que ingredientes de origem láctea continuam ocupando espaço estratégico na formulação de produtos inovadores. À medida que o consumidor busca saúde integral, blends como o Whey Double Protein evidenciam uma tendência que deve seguir ganhando escala no Brasil e na América Latina.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Terra
