O mercado brasileiro de leite “virou” o ano de 2019 com excelentes perspectivas e preços do leite subindo nos meses de dezembro e janeiro (em plena safra de Minas Gerais e Goiás!), quando normalmente são esperadas quedas nos valores pagos aos produtores, no leite spot e nos preços de venda da indústria ao varejo.
Depois desta primeira subida o mercado recuou, para depois voltar as subir nas últimas semanas, principalmente para o leite UHT no “atacado”, o que fez voltar a reagir o leite spot (observe o gráfico 1) e voltou a criar novas expectativas sobre novas subidas de preços do leite no campo.
Gráfico 1. Evolução dos preços do leite no mercado spot – Média Brasil (R$/litro). Fonte: MilkPoint Mercado – valores deflacionados pelo IGP-DI.
- Esta alta de preços do leite UHT pé sustentável? Até quando?
- Os preços do leite ao produtor seguirão subindo?
- Como está o consumo de lácteos no país? Como se comportará neste novo cenário de preços em alta?
- Como ficarão as importações de leite? Podem atrapalhar esta “onda positiva” de preços em nosso mercado?
No Interleite Sul, na palestra “Tendências de curto e médio prazo para o setor leiteiro no Brasil”, Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado (www.milkpoint.com.br/mercado), o principal portal de informações de mercado lácteo do país, responderá a estas e outras perguntas!
Faça já sua inscrição no site do evento http://www.interleite.com.br/sul/ e garanta já sua vaga!
