leite cru | Compra de leite cru pela indústria alcança 5,83 bilhões de litros no 2º trimestre

No segundo trimestre de 2024, a compra de leite cru cresceu 0,8% em relação ao mesmo período de 2023, totalizando 5,83 bilhões de litros. O aumento veio de 16 estados, segundo o IBGE, apesar de um decréscimo de 6,2% em relação ao trimestre anterior.

A compra de leite cru por estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 5,83 bilhões de litros no segundo trimestre deste ano.

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O volume adquirido é equivalente a um aumento de 0,8% em relação ao segundo trimestre de 2023 e decréscimo de 6,2% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.

É o que mostram os resultados da Estatísticas da Produção Pecuária para o segundo trimestre de 2024, divulgadas nesta quinta-feira (5) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

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“O acréscimo de 43,80 milhões de litros de leite captados em nível nacional, comparado ao mesmo período de 2023, é proveniente de aumentos registrados em 16 das 26 UFs participantes da Pesquisa Trimestral do Leite”, informa o IBGE.

Marron. Cunningham é proprietário da Mossgiel Organic Farm, que lançou o Brown Cow Milk

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