O consumo diário de leite pode reduzir o risco de diabetes, hipertensão e câncer de cólon.
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Como parte do Dia Mundial do Leite, celebrado em 01 de junho, a empresa sueca Tetra Pak, líder em embalagem e processamento de alimentos, destacou a importância do consumo diário de leite, um dos alimentos mais completos, para fortalecer as defesas do nosso organismo.

Os produtos lácteos mantêm nosso sistema imunológico forte e ajudam a combater diferentes doenças que podem se manifestar em face de um sistema de defesa enfraquecido.

De acordo com a Federação Pan-Americana de Laticínios (FEPALE), o consumo regular de laticínios reduz o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes mellitus tipo 2, câncer de cólon, doenças cardiovasculares, como hipertensão e derrames.

Uma porção de produtos lácteos fornece ao nosso corpo uma porcentagem considerável dos nove nutrientes essenciais recomendados na ingestão diária para o crescimento e desenvolvimento adequado do ser humano. Esses nutrientes, tais como cálcio, fósforo, ácido pantotênico e vitamina B12, fortalecem nosso sistema imunológico.

O leite também contém gorduras com benefícios nutricionais com ingredientes bioativos, como ácido oléico e ácido linoleico conjugado (somente de ruminantes), que influenciam as atividades celulares e fisiológicas e beneficiam a saúde.

Para aproveitar os nutrientes do leite, ele deve ser consumido da forma mais adequada e em embalagens que protejam seus benefícios. Algumas das embalagens mais seguras são as embalagens cartonadas de bebidas da Tetra Pak, que apresentam tecnologia asséptica que permite que os alimentos sejam protegidos de contaminantes e também preserva seu valor nutricional.

O leite ajuda a fortalecer uma dieta balanceada, impulsionando as defesas e ajudando a formar uma barreira natural contra agentes nocivos.

 

Traduzido com DeepL

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Um grupo de pesquisadores argentinos publicou um estudo na renomada revista internacional Frontiers in Nutrition que avaliou os benefícios do consumo frequente de iogurte para a prevenção e o controle do diabetes tipo 2 e da obesidade.

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