The strikers hoped that reducing the supply would drive up prices.
Today, dairy farmers in Wisconsin and other states are dumping their own milk for the same reason.
The closure of schools, restaurants, and other large commercial dairy purchasers as a result of COVID-19 has gutted the American dairy market.
A relação entre segurança alimentar e negócios tem ganhado força, já que um descompasso do lado da oferta afeta negativamente a demanda.
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