Com o objetivo de levar assistência técnica e gestão diante da produção leiteira, acontece, nos dias 28 e 29, o Projeto Leite do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) do Paraná, nas dependências da Universidade Campo Real. 
Em Irati, mais de 100 produtores participam do Projeto Leite IDR Paraná

Há cinco anos, a Secretaria da Agropecuária, Abastecimento e Segurança Alimentar de Irati participa do projeto, juntamente com o técnico Abel Lopes. Mais de 100 produtores, além das 10 empresas que coletam o produto no município, buscam o fortalecimento e a diversificação nas propriedades rurais.

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