A Embrapa Gado de Leite e alguns parceiros da iniciativa privada lançam, na próxima sexta-feira (27), o Silo: Inovação Aberta, um hub que pretende inaugurar um novo capítulo na pesquisa científica do setor.

A Embrapa Gado de Leite e alguns parceiros da iniciativa privada lançam, na próxima sexta-feira (27), o Silo: Inovação Aberta, um hub que pretende inaugurar um novo capítulo na pesquisa científica do setor. O lançamento será feito através de uma transmissão pelo Youtube e terá como foco a apresentação de uma série de inovações implementadas no complexo.

A Embrapa vai inaugurar, neste dia, quatro infovias de cabos de fibra ótica (com 9 km), que cortam todo o campo experimental, cujos sinais serão difundidos nas áreas de experimentos por meio de antenas de wireless. Sob a ótica da internet das Coisas (IoT), o projeto eleva a pesquisa para um outro patamar – ao tornar digitais as iniciativas de pesquisa relacionados a forrageiras e aos plantios de grãos – além de possibilitar a expansão dos experimentos com máquinas, animais e a interação destes com as plantas.

Outro lançamento agendado para a ocasião é o das placas fotovoltaicas que alimentarão o primeiro e único Compost Barn instalado em ambiente de pesquisa do país. O modelo de criação de gado, que garante bem-estar animal e produção de leite de qualidade, tem como principal aspecto negativo o grande consumo de energia necessário para o seu funcionamento. A captação e utilização da energia solar traz uma importante solução para este problema.

Cerca de biosseguridade

Durante o evento também será inaugurada a primeira cerca de biosseguridade em produção de leite, instalada no entorno do Compost Barn. “Estamos migrando para uma produção de leite na qual o consumidor está exigindo maior biosseguridade. Uma das atitudes que estamos adotando é cercar o composto para que não ocorra a entrada de outros animais, evitando assim um potencial contato que leve doenças, vírus e bactérias para as vacas”, esclarece o chefe-geral da Embrapa, Paulo do Carmo Martins.

As inovações tecnológicas a serem apresentadas compõem conceitualmente a “Fazenda 4.0” (derivada da Indústria 4.0). Elas permitirão que o Campo Experimental da Embrapa abrigue os instrumentos necessários para os trabalhos do Silo: Inovação Aberta, desenvolvido em parceria com a Microsoft, TIM Brasil, Nestlé do Brasil, Arcelor Mittal, IS Brasil, Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e a aceleradora corporativa Neo Ventures.

O hub de inovação permitirá a conexão de startups com empresas líderes de tecnologia da informação e comunicação, universidades, uma aceleradora, agentes do agronegócio, investidores e todo o corpo técnico da Embrapa Gado de Leite, além das melhores universidades brasileias. “O setor privado está se juntando à Embrapa. Estamos diante de um conceito que é o de inovação aberta. Estamos criando um novo patamar, mirando uma modernidade focada no consumidor e no planeta. Além disso, estamos criando oportunidade para os jovens que querem transformar o mundo, mas muitas vezes não encontram a oportunidade. O Silo vai possibilitar isso, apoio para que eles transformem ideias em realidade”, ressalta Paulo Martins.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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