Justiça leiteira | Empresários são condenados à prisão por adulteração de leite, no extremo oeste de SC

Dois empresários donos de um laticínio em Princesa, no Extremo Oeste, foram condenados por adulterar o leite, pela juíza Jéssica Evelyn Campos Figueredo Neves, da Vara Única da comarca de São José do Cedro.

Eles acrescentaram água ao leite para encobrir a sua inadequação para consumo e continuar vendendo o produto. O primeiro réu recebeu a sentença de seis anos, 11 meses e 10 dias de detenção, enquanto o segundo foi condenado a seis anos e oito meses de detenção, ambos em regime semiaberto.

Sete amostras de leite adulterado foram encontradas, sendo a primeira em 2012 e as demais em 2014. Todas apresentaram acidez elevada, densidade abaixo do recomendado, níveis de lactose abaixo do mínimo permitido, além de traços de antibióticos, indicando o uso proibido do medicamento nas vacas produtoras de leite.

Apesar dos diferentes problemas, as amostras foram coletadas nas mesmas condições de tempo e lugar. O produto, analisado pela empresa, foi enviado para uma indústria no Rio Grande do Sul, mesmo estando impróprio para consumo devido ao tempo de armazenamento em um caminhão resfriador ultrapassar o limite.

A operação Leite Adulterado III, realizada pelo Grupo de Atuação Especial de Repressão ao Crime Organizado – Gaeco (Autos n. 0900011-04.2016.8.24.0065), resultou na condenação dos réus. Eles adicionaram água ao leite para continuar vendendo o produto, mesmo em condições impróprias para consumo.

Com informações do Tribunal de Justiça de Santa Catarina – TJSC

Marron. Cunningham é proprietário da Mossgiel Organic Farm, que lançou o Brown Cow Milk

Veja também

Leite marrom de vacas marrons, uma inovação de uma fazenda orgânica escocesa

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

Você pode estar interessado em

Enfrentando a kryptonita da saúde mental na agricultura

Leite marrom de vacas marrons, uma inovação de uma fazenda orgânica escocesa

Sabores clássicos de sorvete versus sabores inovadores, laticínios ou beterraba?

Tópicos |
Justiça leiteira

Aviso legal sobre Propriedade Intelectual em conteúdo digital. Todas as informações contidas nestas páginas que NÃO são de propriedade da eDairy News e NÃO são consideradas “domínio público” pelos regulamentos legais, são marcas registradas de seus respectivos proprietários e reconhecidas por nossa empresa como tal. A publicação no site eDairy News é feita com a finalidade de coletar informações, respeitando as regras contidas na Convenção de Berna para a Proteção das Obras Literárias e Artísticas; na Lei 11.723 e outras regras aplicáveis. Qualquer reclamação decorrente das informações contidas no site eDairy News estará sujeita à jurisdição dos Tribunais Ordinários da Primeira Comarca da Província de Córdoba, Argentina, com sede na Cidade de Córdoba, excluindo qualquer outra jurisdição, inclusive a Federal.