A falta de leite longa vida nas gôndolas dos supermercados alcançou níveis preocupantes, de acordo com o mais recente Índice de Ruptura, estudo mensal realizado pela Neogrid em parceria com a Horus.
No mês de abril de 2023, a indisponibilidade do produto atingiu a marca de 18,4%, o maior patamar desde julho de 2022.
A ausência do leite longa vida, mesmo na versão em pó, com indisponibilidade de 13,2%, tem sido ocasionada pela oferta limitada no campo. O clima adverso e a saída de produtores da atividade leiteira têm impactado diretamente a produção do alimento, dificultando seu abastecimento no mercado.
Além disso, o custo do leite tem sofrido um aumento significativo, chegando a 4,4% em relação ao mês anterior. Segundo dados da cesta de consumo HORUS/FGV, o preço do leite integral apresentou elevações em 87,5% das capitais pesquisadas no mês de abril.
Não se trata apenas do leite longa vida. O preço dos iogurtes e leites saborizados também subiu em média 25% nos últimos 12 meses, acompanhando a tendência de alta nos preços do leite e seus derivados, mesmo após o fim do período de entressafra. Por outro lado, as bebidas lácteas foram uma exceção, apresentando uma redução de 2,8% na indisponibilidade.
A situação preocupa os consumidores, que têm enfrentado dificuldades para encontrar leite longa vida nas prateleiras dos supermercados e precisam arcar com preços mais altos nos produtos lácteos. A escassez do alimento e o aumento dos preços impactam diretamente o orçamento das famílias brasileiras, que precisam buscar alternativas diante dessa situação.
