A Fábrica de Laticínios Pedra do Anta tem se tornado referência na produção e comercialização de laticínios na microrregião e na região da Zona da Mata mineira.
Fundada por Carlos Pereira e Miriam Costa, a fábrica tem o nome em homenagem à cidade de Pedra do Anta e traz em sua logomarca a imagem da Igreja Matriz de São Sebastião, um dos principais marcos da cidade.
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Hoje, com apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas gerais (Emater-MG) e da própria prefeitura, a fábrica tem conseguido cada vez mais espaço no mercado e, ainda, já possui autorização do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) para comercializar seus produtos em todo o estado.
Segundo a gestão atual da Prefeitura de Pedra do Anta, “a Fábrica de Laticínios Pedra do Anta é um exemplo de como a união entre empreendedorismo, apoio institucional e compromisso com a comunidade pode gerar resultados positivos para o município.”.