O triptofano no queijo ajuda a produzir melatonina e serotonina, relaxa-nos, ajuda-nos a adormecer, a dormir melhor e a ser mais felizes.
Dia Internacional do Queijo
27 de Março, Dia Internacional do Queijo
O queijo é um alimento que nos pode fazer felizes. E não, isso não é um disparate. Este antigo produto lácteo fornece uma série de aminoácidos essenciais para o corpo, que só podem ser obtidos através do seu consumo: é um dos poucos alimentos capazes de despertar a serotonina do nosso corpo.

E acreditem em mim: serotonina = felicidade.

Há tantos tipos de queijo e cada um tem o seu preferido, mas todos guardam o segredo do porquê de nos fazerem sentir tão bem. A tirosina e o triptofano são preciosos neste requintado derivado do leite.

A tirosina ajuda-nos a concentrar, motiva-nos e aumenta o nosso desempenho físico e mental. Ajuda também outra hormona, a dopamina, a fazer-nos sentir mais vitais e em melhor forma.

O queijo, cheio de graça e nutrientes tais como proteínas e cálcio, com os seus altos níveis de triptofano, dá-nos o dom de um sono saudável e de alta qualidade.

O cálcio ajuda o cérebro a utilizar triptofano para fazer melatonina, uma substância indutora de sono, e serotonina, que regula o nosso apetite, humor e alívio da dor, e endorfinas, que são substâncias chave nesta combinação de nutrição e felicidade.

O queijo influenciará positivamente o nosso humor cada vez que comemos, o bem-estar será iminente.

Essa sensação de bem-estar é gerada pela serotonina, pelo que estamos certos de que a receita da felicidade tem queijo.

Isso vai trazer-nos bom humor e alegria. É o aliado perfeito para lidar com o stress e a ansiedade.

Hoje celebramos o seu dia internacional, e lançamo-lo como a fórmula para o optimismo e o bom humor!

Também se posiciona como uma das fórmulas mais eficientes quando se trata de desenvolver o optimismo e uma sensação de prazer.

Vamos celebrar o queijo no seu día!

 

Valeria Hamann, eDairyNews

 

Leia também: Ao redor do mundo em 80 queijos – eDairyNews-BR ??

Veja também

Aqui está um resumo dos resultados da última sessão de negociação do Global Dairy Trade 365.

Você pode estar interessado em

Notas
Relacionadas

Mais Lidos

1.

2.

3.

4.

5.

Destaques

Súmate a

Siga-nos

ASSINE NOSSO NEWSLETTER