A agricultura regenerativa foi o destaque das comemorações do centenário da Cooperativa Frísia, em Ponta Grossa (PR).
A cooperativa e a fazenda Nova Santa Cruz, de propriedade do presidente do Conselho de Administração da Frísia, Geraldo Slob, receberam reconhecimento da Nestlé por suas práticas sustentáveis na produção de cereais voltados à nutrição infantil.
Durante o workshop realizado na Unidade de Beneficiamento de Farinhas da cooperativa — também conhecido como Moinho de Trigo Frísia —, a multinacional suíça homenageou ambas as instituições por sua contribuição ao avanço da agricultura regenerativa no Brasil. O evento reuniu cooperados, técnicos e representantes da indústria, reforçando a importância da integração entre o campo e a cadeia produtiva.
A fazenda Nova Santa Cruz foi oficialmente considerada uma propriedade “regenerativa” após avaliação conduzida pela consultoria Agrobiota, com base no protocolo Framework Nestlé de Agricultura Regenerativa. O resultado do levantamento mostrou uma redução de 24% nas emissões de carbono em 2024, tornando-se uma referência para as demais propriedades da região.
A Frísia, por sua vez, recebeu reconhecimento especial da Nestlé pela “valiosa colaboração no desenvolvimento de fazendas sustentáveis e fornecimento de ingredientes provenientes do projeto de Agricultura Regenerativa”. A conquista simboliza não apenas a eficiência técnica, mas também a visão de longo prazo da cooperativa em conciliar tradição agrícola e inovação ambiental.
O projeto que une Nestlé e Frísia teve início em 2014, quando o moinho foi criado para atender às exigências da linha de nutrição infantil da multinacional. Em 2023, a cooperativa apresentou a fazenda Nova Santa Cruz como unidade-piloto para a implementação do programa, resultado de uma proposta elaborada no ano anterior.
Para Jean Andrusko, coordenador de Sustentabilidade da Frísia, o reconhecimento reflete um trabalho de anos. “Somos parceiros da Nestlé há muito tempo e produzimos um trigo específico para alimentação infantil, com uma produção diferenciada. Os cooperados da Frísia já adotam práticas como o plantio direto e a adubação verde, fundamentais para o equilíbrio ambiental”, afirmou.
O Programa Fazenda Sustentável Frísia busca incentivar práticas sustentáveis no meio rural. As propriedades participantes recebem orientação técnica e são avaliadas em diversos critérios, como segurança do trabalho, gestão de processos, capacitação de colaboradores e certificações. O objetivo é criar uma cultura de melhoria contínua e ampliar o impacto positivo no território.
De acordo com João Roque de Araújo, coordenador de Agricultura para Cereais da Nestlé Brasil, o protocolo de avaliação inclui fatores como cobertura permanente do solo, rotação de culturas, uso equilibrado de insumos biológicos e químicos, manejo integrado de pragas e ausência de desmatamento. Também são considerados aspectos de preservação ambiental, análise de solo e cuidado com fauna e flora.
“Desde o início, trabalhamos juntos para desenvolver tanto o moinho quanto as fazendas, sempre alinhados às nossas metas de sustentabilidade. A fazenda Nova Santa Cruz evoluiu dentro da nossa ferramenta de avaliação e, hoje, é reconhecida como uma propriedade regenerativa”, destacou Araújo.
A cooperação entre Frísia e Nestlé mostra como o setor agropecuário brasileiro pode unir ciência, tradição e responsabilidade ambiental. “Na Frísia, conseguimos não apenas repassar conhecimento aos cooperados, mas ajudá-los a implantar essas práticas. O programa está aberto a todos que desejam participar e transformar suas propriedades”, conclui Andrusko.
Com mais de 100 anos de história, a Frísia reafirma sua posição entre as principais cooperativas do país, combinando raízes sólidas e visão de futuro. A parceria com a Nestlé reforça o papel do Paraná como referência nacional em agricultura regenerativa, mostrando que é possível produzir com eficiência e, ao mesmo tempo, regenerar o solo e o ambiente.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de O Presente Rural
