No dia 3 de junho de 2025, o mundo parou para olhar os resultados do leilão GDT número 381, e com razão: os preços médios dos laticínios registraram quedas significativas.
Segundo o Relatório 381 da NZX, parceiro de eDairyNews, o índice GDT caiu 1,6%, puxado principalmente por reduções nos preços do cheddar (-4,2%) e do leite em pó desnatado (LPD, -3,7%).
Enquanto isso, produtos como a manteiga permaneceram estáveis (0,0%), e o AMF (gordura anidra de leite) subiu levemente 1,4%.
📉 O que os números mostram?
Os preços médios ficaram assim:
- AMF: US$ 7.373/t (+1,4%)
- Manteiga: US$ 7.811/t (0,0%)
- Cheddar: US$ 4.759/t (-4,2%)
- Leite em pó desnatado (LPD): US$ 2.834/t (-3,7%)
- Leite em pó integral (LPI): US$ 4.332/t (-1,6%)
- Lactose: US$ 1.371/t (-2,0%)
- Mussarela: US$ 4.897/t (+2,3%)
É nítido que o mercado está oscilando com mais força do que o habitual, e os reflexos são globais. Para exportadores da Oceania, os sinais são de cautela. Já para o Brasil, o cenário é mais ambíguo — e talvez até promissor.
🇧🇷 E o que isso significa para o Brasil?
Para o mercado brasileiro, que historicamente é mais importador do que exportador de lácteos, os resultados do leilão 381 podem ser interpretados sob duas óticas:
- Oportunidade para importadores: Com a queda nos preços do leite em pó (principal insumo importado pelo Brasil), há uma janela de compras mais vantajosa, especialmente para grandes processadoras. Isso pode aliviar pressões inflacionárias internas e gerar maior competitividade para produtos industrializados.
- Desafio para produtores locais: Se o produto importado chega mais barato, o produtor brasileiro precisa competir com uma margem cada vez mais estreita. Isso pode acirrar discussões sobre políticas de proteção ao setor primário e sobre o papel do Estado na regulação das importações.
🌎 O Brasil em um mercado globalizado
Os dados da NZX revelam um mercado mundial cada vez mais volátil, impactado por fatores climáticos, geopolíticos e cambiais.
Para o Brasil, estar atento aos relatórios como este é fundamental para formular estratégias comerciais inteligentes — seja para importar na hora certa ou buscar nichos de exportação, como produtos premium ou orgânicos.
Além disso, o desempenho da mussarela no leilão (+2,3%) pode ser um sinal de força em categorias específicas, o que interessa particularmente ao setor de food service e pizzarias, tão relevantes no Brasil.
🧭 O que esperar daqui pra frente?
Com os próximos leilões GDT e a análise contínua da NZX, será possível traçar melhor as tendências para o segundo semestre de 2025.
O que é certo: o Brasil precisa agir com agilidade para transformar oscilações globais em decisões estratégicas. O Relatório 381 não é só um retrato do mercado — é um chamado à ação.
