Até o momento, em 2024, o faturamento recebido pelas exportações de lácteos do Uruguai caiu 4%, refletindo a queda nos preços, informou o Instituto Nacional do Leite (Inale). O Brasil continua a se consolidar como o principal destino e lidera em três das quatro categorias, de acordo com os profissionais que preparam o relatório mensal.

Em nível de produto, o faturamento do leite em pó integral e do queijo caiu, enquanto o do leite em pó desnatado e da manteiga melhorou.

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Em termos de volumes, menos leite em pó integral foi exportado, mas mais nas outras três categorias: leite em pó desnatado, queijo e manteiga.

Em termos de destinos, os principais – nesse caso, nos últimos 12 meses – foram Brasil, Argélia e México.

O faturamento caiu 4%.

O faturamento gerado pelas exportações uruguaias de produtos lácteos caiu 4% nos primeiros nove meses deste ano, em comparação com o mesmo período de 2023.

Os dados, adversos para o item que em 2023 ocupou o terceiro lugar no ranking dos principais produtos exportados, atrás da carne bovina e da celulose, têm como fonte um novo relatório elaborado por técnicos do Inale, acessado pelo El Observador.

Considerando um conjunto de quatro itens, as exportações de janeiro a setembro somaram US$ 608,2 milhões, com base em dados da Direção Nacional de Aduanas (DNA).

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Considerando a receita acumulada em 2024 em relação ao mesmo período do ano passado, foram registrados os seguintes dados:

• No leite em pó integral, percebeu-se uma queda de 7% (totalizando US$ 395,8 milhões).
• No leite em pó desnatado, houve um aumento de 19% (US$ 37,4 milhões).
• O queijo teve queda de 3% (US$ 81,2 milhões).
• Na manteiga houve um aumento de 23% (total de US$ 47 milhões).

Se a leitura for feita sobre o volume colocado, em janeiro-setembro foram exportadas 150.224 toneladas e apreciados, em comparação com o mesmo período de 2023, os seguintes registros:

• Queda de 3% no leite em pó integral (foram embarcadas 112.643 toneladas).
• Aumento de 47% no leite em pó desnatado (12.524 toneladas).
• Aumento de 3% para o queijo (16.537 toneladas).
• Aumento de 16% para a manteiga (8.520 toneladas).

O leite em pó integral continua sendo, de longe, o produto mais exportado em termos de volume (75% do total embarcado) e de receita (65% do total obtido).

Com relação aos preços médios alcançados, com base na comparação do acumulado de janeiro a setembro de cada ano, houve uma queda de 5% no leite em pó integral, uma queda de 19% no leite em pó desnatado, uma queda de 6% no queijo e um aumento de 6% na manteiga.

Preços do leite em pó, manteiga e queijo

Por fim, considerando o mais recente, ou seja, apenas o que aconteceu com os negócios correspondentes a julho deste ano, os preços médios foram:

• US$ 3.650 por tonelada de leite em pó integral.
• US$ 2.649 por tonelada de leite em pó desnatado
• US$ 4.799 por tonelada de queijos
• US$ 5.982 por tonelada de manteiga.

Um fato animador é que, se compararmos o preço recebido em setembro de 2024 com o de dezembro de 2023, houve aumentos no leite em pó integral e na manteiga (11% e 31%, respectivamente), enquanto o leite em pó desnatado caiu 19% e o queijo em pó caiu 6%.

Brasil, o principal destino em termos de colocações

O Brasil continua a consolidar sua posição como o principal destino das exportações de lácteos do Uruguai, de acordo com um relatório atualizado pelo Inale.

Considerando os últimos 12 meses (ano móvel), os principais destinos foram o Brasil (38%) e a Argélia (22%), com participações menores do México, Chile, Venezuela e outros destinos fornecidos.

Considerando os quatro itens considerados, o Brasil foi o principal destino de três deles: leite em pó integral (41% do total embarcado), leite em pó desnatado (69%) e queijo (32%); a Rússia foi o destino que mais demandou manteiga (com 22%).