evento | Juiz de Fora sedia a edição 2023 do Minas Láctea nesta semana; veja programação

O Minas Láctea é realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT).

36º Congresso Nacional de Laticínios

• 18/07, 8h: Abertura solene 36º CNL e 42ª SL; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres
• 19/07, 8h: Prêmio Fermentech Comunicado Técnico 1 e 2; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres
• 20/07, 8h: Espaço Inovação; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres

42ª Semana do Laticinista

• 18/07, 8h às 12h: Minicursos
• 19/07, 8h às 12h: Minicursos
• 20/07, 8h às 12h: Minicursos

47ª Expolac

• 18/07, 15h às 21h: exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas e harmonizações (queijos e vinhos)
• 19/07, 15h às 21h: exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas e harmonizações (queijos, vinhos, cafés especiais e cachaças)
• 20/07, 15h às 21h: visita guiada à EPAMIG ILCT, Final do 2º DeLEITE Mineiro, exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas, harmonizações (queijos e cervejas artesanais) e Premiação do 46º CNPL

46ª Concurso Nacional de Produtos Lácteos

• 18/07, a partir das 13h30: avaliações dos produtos inscritos
• 19/07, a partir das 13h30: avaliações dos produtos inscritos

Tenda de Inovação

• 18/07, 14h: Painel Inovação e Empreendedorismo – O profissional do futuro do setor de laticínio; 16h: Painel Sistema InovaLácteos e a trajetória das startups
• 19/07, 10h: Reunião de mercado do SILEMG; 14h: Apresentação das empresas ganhadoras do 1º prêmio de Inovação Tecnológica; 15h: Oficina do CRITT/UFJF sobre Ideação, participação do Sistema InovaLácteos

Mais detalhes sobre a programação, inscrições para os eventos e outras informações estão disponíveis no site do Minas Láctea 2023.