Mais uma agroindústria familiar do Paraná está pronta para conquistar novos mercados.
A empresa IRIO AFFONSO BENDER, localizada em Pato Bragado, recebeu a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf/PR), e agora poderá comercializar seus produtos – leite pasteurizado integral e nata – em todo o território estadual.
A entrega oficial do selo Susaf/PR ocorreu no dia 4 de julho e contou com a presença de autoridades locais, entre elas o prefeito John Nodari, a vice-prefeita Simoni Tornquist, o secretário de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente, Geovane Fincke, além de técnicos da área de inspeção, como a médica veterinária Maria Carolina de Oliveira Sestak Rodrigues.
Segundo Nodari, o selo representa mais do que uma autorização comercial: “Ele atesta a qualidade e a segurança dos nossos produtos, aumentando a confiança dos consumidores. Além disso, abre portas para novos mercados, permitindo que nossos produtores acessem oportunidades que exigem certificações de qualidade”.
Do consumo local ao mercado estadual
Até então, a atuação da agroindústria de Irio Bender estava restrita ao comércio local. Com a habilitação no Susaf/PR, o laticínio poderá ampliar significativamente seu alcance de mercado, sem perder o caráter artesanal e familiar que caracteriza sua produção.
A empresa se junta a um seleto grupo de produtores familiares que atendem às exigências sanitárias e de inspeção estabelecidas pelo Estado. O Susaf/PR tem justamente esse objetivo: promover a inclusão produtiva das agroindústrias de pequeno porte, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar.
Qualidade como caminho para o crescimento
A certificação estadual exige que o município e as agroindústrias envolvidas mantenham um rigoroso controle sobre os processos de produção, especialmente no que diz respeito à inspeção de produtos de origem animal. A adesão ao Susaf/PR envolve capacitação técnica, infraestrutura mínima e acompanhamento sanitário contínuo.
Esse tipo de política pública tem sido fundamental para o fortalecimento da cadeia leiteira no Paraná, que já é destaque nacional tanto em volume quanto em qualidade. De acordo com dados da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o Paraná ocupa o segundo lugar no ranking nacional de produção de leite, atrás apenas de Minas Gerais.
Apoio institucional e valorização da agricultura familiar
Durante a cerimônia de entrega do certificado, o prefeito e demais autoridades ressaltaram o papel estratégico da agricultura familiar no desenvolvimento econômico local. “Agradeço a cada produtor pelo comprometimento e pela paixão que colocam em seu trabalho. Juntos, vamos continuar avançando em segurança alimentar, beneficiando a saúde de todos e fortalecendo nossa comunidade”, concluiu Nodari.
A agroindústria IRIO AFFONSO BENDER se consolida agora como um exemplo de sucesso da política de incentivo à formalização e à expansão de pequenos negócios no setor lácteo.
A expectativa é que, com o novo selo, a empresa possa aumentar sua produção, alcançar mais consumidores e agregar valor à sua marca, sem abrir mão da qualidade que sempre guiou sua trajetória.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de Gazeta de Toledo