A descoberta do local clandestino ocorreu após uma denúncia sobre irregularidades na produção de laticínios.
queijo laticínio
A fábrica de laticínios foi interditada na cidade de Itaberaí, região Central de Goiás, nesta semana. A ação resultou na prisão de duas pessoas responsáveis pelo estabelecimento.

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A descoberta do local clandestino ocorreu após uma denúncia sobre irregularidades na produção de laticínios. Policiais civis da delegacia de Itaberaí, juntamente com equipes da Vigilância Sanitária da Prefeitura, dirigiram-se ao endereço indicado na denúncia. No local, constataram que a fábrica operava sem alvará e sem as mínimas condições de higiene necessárias para a produção de alimentos.

Durante a vistoria, foram encontrados diversos produtos impróprios para consumo, que estavam sendo comercializados pelos responsáveis. Diante das irregularidades, as autoridades apreenderam todo o material encontrado e interditaram a fábrica.

As duas pessoas detidas foram conduzidas à Delegacia de Itaberaí para os procedimentos legais. Elas foram autuadas pelo artigo 7º da Lei 8137, que prevê pena de detenção de 2 a 5 anos, ou multa, para crimes contra as relações de consumo.

A Vigilância Sanitária reforçou a importância das denúncias da população para a identificação e combate de estabelecimentos irregulares, garantindo a segurança alimentar dos consumidores. A operação serve como alerta para outros produtores da região sobre a necessidade de seguir as normas sanitárias e legais para a produção e comercialização de alimentos.

Nesta segunda parte da entrevista, Damián e Cristina da NZX falaram sobre o Global Dairy Seminar, um evento importante que ocorrerá em alguns dias em Cingapura, e sobre os novos mercados que impulsionarão a demanda por produtos lácteos nos próximos anos.

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