A partir de agora, as melhores publicações da Associação Brasileira de Leite Longa Vida ABLV estarão disponíveis em espanhol em eDairy News Partners, a aliança líder mundial em conteúdo digital de laticínios.
A ABLV, assim como todas as organizações leiteiras, associações, guildas, exposições, organizações e federações têm um espaço digital a partir do qual podem chegar a milhares de leitores na região e no mundo com a colaboração estratégica de um parceiro como a eDairy News.
Em setembro de 1994, foi fundada a ABLV Associação Brasileira de Leite Longa Vida, uma entidade sem fins lucrativos, de atuação nacional, com a missão de congregar, defender e coordenar os negócios de seus associados junto a públicos de interesse. Entre outros objetivos da ABLV, destacam-se o desenvolvimento, a preservação e valorização do leite longa vida, bem como a adoção de normas e procedimentos para posicionar positivamente o produto junto ao mercado.
O leite longa vida foi introduzido no mercado brasileiro em 1972. Até o início dos anos 90, o produto enfrentou fortes obstáculos; entre eles, uma pesada carga tributária, além do desconhecimento do processo de ultrapasteurização (UHT) por parte da sociedade. Nessa época, apesar de estar à disposição do consumidor brasileiro há 18 anos, o leite longa vida ainda ocupava um lugar modesto no mercado e nos lares brasileiros.
A criação da associação, em 1994, coincide com o período em que as vendas de leite longa vida registram os maiores índices de crescimento (cerca de 730 milhões de litros), representando 60% de aumento sobre o ano anterior. Desde então, houve um aumento contínuo do volume médio consumido, que em 2020 ultrapassou os 7,2 bilhões de litros anuais.
A entidade tem importante papel na avaliação constante do mercado, monitoramento da qualidade dos produtos lácteos, integração do setor e relação com outras instituições. Hoje a ABLV congrega 28 associados e mais de 50 marcas, que respondem por aproximadamente 80% de toda produção dos segmentos de leite UHT, leite condensado, creme de leite e bebidas lácteas no país.
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