O ritmo diminuiu frente as altas registradas no início do ano, mas o mercado continua sentindo os efeitos da queda na produção de matéria-prima (leite cru) e concorrência entre as indústrias.
Considerando o leite padrão, o produtor recebeu, em média, R$1,268 por litro. Já os valores médios com as bonificações por qualidade e volume ficaram em R$1,638 por litro, sem o frete.
Na comparação com o mesmo período do ano passado, o produtor está recebendo 13,6% mais este ano.
Do lado da captação de leite, houve queda de 1,6% em abril (média nacional). Para maio, os dados parciais apontam para recuo de 0,2% no volume de leite produzido, na comparação mensal.
Destacamos, porém, as quedas no Brasil Central e regiões Sudeste e Nordeste e aumentos no Sul do país no último mês.
Para o pagamento a ser realizado em junho/19, que remunera a produção entregue em maio, 73% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 22% estimam alta e os 5% restantes falam em queda, em relação ao pagamento anterior.
O viés ainda é de alta, mas aumentou o número de empresas que estimam manutenção dos preços do leite ao produtor, especialmente no Sul do país, onde alguns laticínios inclusive já falam em queda no pagamento de junho.
