O leite de búfala desponta como vetor estratégico para a indústria de laticínios no Amazonas, com a proposta de implantação de uma nova fábrica voltada ao beneficiamento desse tipo de matéria-prima em Manaus.
A iniciativa está sendo conduzida pela Empresa de Laticínios Matupi e foi apresentada nesta quarta-feira (17) à Superintendência da Zona Franca de Manaus (Suframa), durante visita técnica às instalações logísticas da companhia na capital.
A agenda institucional teve como foco a avaliação do portfólio da empresa, que já opera no interior do Estado, e o aprofundamento das tratativas sobre o projeto industrial planejado para o quilômetro 52 da BR-174, rodovia que liga Manaus a Boa Vista. Segundo representantes da autarquia, trata-se de uma proposta alinhada ao fortalecimento do setor primário, à geração de empregos e à valorização da bioeconomia regional.
A comitiva da Suframa foi liderada pelo superintendente Bosco Saraiva e contou com a presença dos superintendentes-adjuntos Frederico Aguiar, da área Executiva, e Leopoldo Montenegro, de Projetos. Também participaram coordenadores técnicos das áreas de análise industrial e agropecuária, além de representantes da gestão de projetos e da comunicação institucional.
O grupo foi recebido pelo proprietário da Laticínios Matupi, Renato Gomes Pereira, que apresentou o histórico da empresa, sua atuação no mercado regional e os planos de expansão industrial. De acordo com Pereira, a companhia é de origem familiar, iniciou suas atividades em 2013 e consolidou presença no abastecimento de grandes redes supermercadistas de Manaus.
Atualmente, a unidade fabril da Matupi está instalada na comunidade de Santo Antônio do Matupi, no município de Manicoré, às margens da rodovia Transamazônica (BR-230). Já a estrutura localizada na capital amazonense opera como centro de distribuição, apoiando a logística e a comercialização dos produtos.
O portfólio da empresa inclui 39 itens, entre manteiga, doce de leite, requeijão e diferentes tipos de queijo, como provolone, prato, muçarela e parmesão. A diversidade da linha, segundo o empresário, permitiu à marca ganhar escala e reconhecimento no mercado local, abrindo espaço para novos investimentos.
O projeto em análise pela Suframa representa um salto estratégico para a companhia. A futura planta industrial será dedicada ao beneficiamento de leite de búfala, um segmento considerado promissor pela empresa devido à demanda crescente por produtos diferenciados e de maior valor agregado. “Queremos fazer uma fábrica aqui para atender o público que gosta de mercadorias com leite de búfala”, explicou Pereira durante a visita.
Atualmente, a operação da Laticínios Matupi gera cerca de 50 empregos diretos. A expectativa é de que esse número cresça de forma significativa com a entrada em funcionamento da nova unidade, ampliando o impacto econômico na capital e em seu entorno.
Mais do que uma expansão industrial, o projeto prevê a criação de um Arranjo Produtivo Local (APL) no Distrito Agropecuário da Suframa (DAS). A proposta envolve o incentivo à produção de leite por pequenos produtores da região, que passariam a fornecer a matéria-prima para a indústria, com garantia de compra da produção.
Segundo Renato Gomes Pereira, a iniciativa busca integrar indústria e campo, criando previsibilidade para o produtor rural e assegurando o fornecimento regular de leite de búfala para a planta industrial. “O objetivo é criar um arranjo produtivo, incentivando pequenos produtores a produzirem o leite, que será adquirido pela indústria”, detalhou.
Na avaliação do superintendente da Suframa, Bosco Saraiva, o investimento da Laticínios Matupi tem caráter estratégico para o desenvolvimento regional. Para ele, o projeto combina geração de empregos urbanos com estímulo à produção rural, fortalecendo a economia local de forma integrada.
“A iniciativa alinha a geração de empregos na capital com o desenvolvimento rural, ao garantir mercado para produtores de leite da região metropolitana e do interior”, afirmou Saraiva. Segundo o dirigente, esse tipo de projeto está em sintonia com as diretrizes da autarquia para diversificação econômica, agregação de valor e sustentabilidade produtiva no Amazonas.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Blog do Hiel Levy
