Atividade é uma das que mais geram empregos no país e movimentou cerca de R$ 40 bilhões em 2020.

Leite é agro

O leite é um alimento rico em proteínas, cálcio e vitaminas, além de ser uma das riquezas do campo. Em 2020, os produtores receberam cerca de R$ 40 bilhões.

É uma atividade que, cada vez mais, usa novas tecnologias. Desde equipamentos automáticos para a ordenha até mais conforto para os animais nos galpões.

O leite movimenta a indústria de queijos, manteigas e derivados. É o setor que gera mais empregos no Brasil: 4 milhões de pessoas.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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